Juicy+Kusama=Kärlek

23 april, 2010, 14:43 i Skönhet

Vissa produkter har det, andra inte. Juicy Tubes hör till den första gruppen. När de dök upp på Lancôme-diskarna för 10 år sedan var det något helt nytt. Sedan dess har både bättre och sämre kopior sett dagens ljus. Juicy är fortfarande riktigt bra och lagom till 10 års dagen dyker det upp en oemotståndlig jubileumskollektion där konstnären Yayoi Kusama fått släppa loss sina glädjemönster på tuberna. Sex nyanser blir det och du kan köpa dessa one shots på Kicks från vecka 20 för 160 kr.

Vildblomma

23 april, 2010, 9:30 i Skönhet

Molton Browns produkter är både skön lyx och snygg inredning för badrummet. I dagarna har man släppt sin nya serie Wilde Fairyfleur med en uppfriskande doft från klassiska engelska vårblommor på både Body Lotion och Bath & Shower. Finns bl a på NK.

Crème brûlée med frukter

22 april, 2010, 14:50 i Recept

(4 personer)
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 dl strösocker
6 äggulor
1 msk vaniljsocker
rivet skal av 1/2 citron
ca 1 dl råsocker

Frukter:
1 dl vatten
1/2 dl strösocker
2–3 plommon
1/4 ananas
ev 1 dl färska vinbär

Beredning:
Koka upp grädde med mjölk och socker. Lägg äggulorna i en bunke och vispa ner gräddmjölken. Tillsätt vaniljsocker och citronskal. Häll smeten i portionsformar och ställ in i 100° varm ugn. Baka i ca 1 tim. Ta ut formarna och låt svalna i kyl. Så här långt kan man förbereda dagen innan. Koka upp vatten och socker till frukterna. Låt svalna. Skala och skär frukterna i små tärningar och blanda ner i den avsvalnade sockerlagen.

Före serveringen:
Sätt ugnen på grill och full värme. Strö ett jämnt lager råsocker i formarna och ställ in i ugnen så nära grillelementet som möjligt. Ta ut formarna ur ugnen när sockret börjar att få lite färg. Eller bränn av med gasolbrännare genom att först strö ett tunt lager av råsocker och sedan bränna av. Strö på ett nytt tunt sockerlager och bränn av. Sockret ska vara brunt men inte bränt. Servera genast tillsammans med frukterna.

Vegetarisk pasta

22 april, 2010, 14:45 i Recept

(4 personer)
400 g pasta
1 aubergine, ca 500 g
salt och svartpeppar
olivolja
ca 1 dl hackade blandade örter,
t ex persilja, basilika, salvia, körvel,
oregano
2 kulor mozzarella
ca 20 basilikablad

Sås:
1 ask minitomater
2 vitlöksklyftor
2–3 dl trattkantareller
2 msk olivolja
rivet skal av 1/2 citron
salt och peppar

Beredning:
Skär auberginen i skivor. Strö salt över och ställ åt sidan. Halvera tomaterna till såsen och fräs dem med hackad vitlök och trattisarna i olja i en kastrull tills tomaterna börjar vätska sig. Häll på lite vatten och låt såsen småputtra i ca 10 min. Blanda ner citronskalet och smaka av med salt och peppar.

Koka pastan al dente. Häll bort vattnet och spola pyttelite kallt vatten över. Häll tillbaka pastan i kastrullen. Ringla lite olivolja över och blanda ner örterna. Smaka av med salt och svartpeppar. Klappa aubergineskivorna torra med hushållspapper och stek dem gyllenbruna i rikligt med olivolja. Varva aubergine med mozzarella i skivor och basilikablad. Servera till pastan och såsen.

Sommarsallad med bacon

22 april, 2010, 14:36 i Recept

Fungerar perfekt som en hel rätt, men självklart kan man komplettera med en grillad bit kött eller fisk.

(4 personer)
4 rödbetor (medelstora)
1 knippa grön sparris
1 dl rostade pinjenötter
1 paket bacon
1/2 litet huvud kinakål
2 morötter
1 litet fänkålshuvud
1 rödlök
1 knippa rädisor
1 ask minitomater
40 g färsk minispenat
40 g rucolasallad
100 g parmesanost

Dressing:
2 dl crème fraiche
1 äggula
1 vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek
salt och peppar

Beredning:
Koka rödbetorna mjuka. Låt kallna och dra av skalet. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i 2 min. Dela rödbetor och sparris i bitar. Rosta pinjenötterna och knaperstek baconet. Strimla salladen tunt och lägg upp på fat. Ansa och skär morötter, fänkål, lök och rädisor lövtunt. Dela tomaterna på mitten. Varva alla grönsakerna ovanpå salladen. Toppa med bacon, pinjenötter och hyvlad parmesanost. Blanda ingredienserna till dressingen och häll den över salladen alt servera i en skål bredvid.

Beyond Retro öppnar ny butik

22 april, 2010, 8:36 i Mode

Om du gillar secondhand och vintage får du inte missa nyöppnade butiken Beyond Retro Zinken, om du är i Stockholm. Förutom 350 kvm fyllt av kläder, skor och accessoarer från förr, så kan du slå dig ner på en kopp kaffe i det gröna. (och beundrar dina shopping fynd?) Butiken blir den tredje i Stockholm , och ligger på Brännkyrkagatan 82, som är beläget i området kring Hornsgatan på Söder. Där hittar du även ännu fler secondhand butiker och mysiga kafeér för dig som inte har fått nog.
Mer info om Beyond Retros andra butiker hittar du här!

Franck fixar frillan

21 april, 2010, 9:30 i Skönhet

Franck Provost öppnade sin första salong i en tjusig förort till Paris redan 1975. Hans mor var den som tipsade om frisöryrket, fadern rekommenderade huvudstaden som stället Franck skulle lyckas på. Och det har han. Sedan dess har monsieur Provost hunnit öppna nya över hela världen, vara ambassadör åt L'Oréal, styla stjärnorna till Cannes-festivalen och bli den Sharon Stone väljer när hon ska putsa på frisyren. Nu har han tagit fram en serie hårvård som redan smyglanserats i Frankrike men i dagarna landar i Sverige. Flaskorna är generöst tilltagna och priserna ligger runt 85 kr. Fyra serier finns än så länge, styling kommer till hösten. Något svenskt tillskott till de ca 600 salonger som fransmannen redan har är dock inte planerad.

Mönstertrio!

21 april, 2010, 8:28 i Mode

Svenska klädmärket Dagmar består av systrarna Kristina, Karin och Sofia, som startade märket 2005. Deras högsommar- kollektion har precis kommit ut i butik, och innehåller flera somriga multimönstrade plagg. Technoprintet har systrarna själva tagit fram, och det syns bla på en hellång klänning, en vacker topp och en kort vippig kjol. Sköna färgstarka jerseyplagg med tydliga dragkedje-detaljer hittar du också i kollektionen, som är tänkt att passa både på stranden och på festen.

Just nu: Dra det till sin spets

21 april, 2010, 8:00 i Mode

Stella McCartney

När det kommer till mode är spets oftast förknippat med underkläder eller som små detaljer på vissa plagg. Just nu råder det spetshysteri på modefronten och vi ser det transparent vackra mönstret på allt från kjolar och klänningar till koftor, blusar och linnen. Även om det syns minst lika ofta i plaggform kan det vara som i detalj på ett plagg det blir allra lättast att bära. En topp med spetsdetaljer tar en strikt kostym från jobb till fest på ett kick, medan en spetsdetaljerad kofta kontorsanpassas till en klassisk vardagsklänning. När det handlar om att dra modet till sin spets finns där garanterat något för både den modiga och den modesta!

Stilren kolgrill!

20 april, 2010, 9:33 i Just nu

BBQ Grill 100 från Röshult är ett stilren bordsgrill för balkongen eller terrassen med ett formspråk med tydlig inspiration från arkitekturens värld. Kolgrillen har ett ställbart luftflöde för att kunna reglera värmen. Den är av rosttålig och gjord av stål och kan stå ute året runt, design Broberg & Ridderstråle med måtten 35 x 35 x 14 cm  kostar den 3 495 kr.

« Föregående sida — Nästa sida »