Surrealistiskt värre

23 maj, 2012, 11:59 i Just nu

Mjellby Konstmusem i Halmstad visar i sommar den unika utställningen Surrealistiska ting med fokus på surrealismens mest humoristiska, fantasieggande och provokativa verk. Bland de medverkande konstnärerna hittar vi stora namn som Hans Arp, Man Ray, Marcel Duchamp, Eileen Agar och Roland Penrose.

Utställningen är producerad av Mjellby Konstmuseum som även ger ut en katalog om utställningen.

Utställningen öppnar den 16 juni och pågår till den 30 september. På öppningsdagen är det fri entré och konstkritikern Peter Cornell samtalar med Annelie Tuveros om utställningen.

Läs mer på Mjellby Konstmuseums hemsida.

Matfest i Stockholm

22 maj, 2012, 9:54 i Just nu

En ny mattradition är på väg att starta i Sverige. Den 1 juni går nämligen Stockholm Culinary Week av stapeln för första gången. Tanken är att samla och presentera ett urval de bästa och mest intressanta matupplevelser som Mat-Sverige har att erbjuda.

Ett par evenemang som kommer att äga rum är bland annat så kallade Culinary Walks under ledning av ciceron med stopp på diverse restauranger för god mat och dryck, cook-alongs med Niklas Ekstedt, Johan Jureskog och Tom Järestedt och 6 rätter på skäret där deltagarna åker ut i Stockholms ytterskärgård och avnjuter sex stycken av de finaste rätter som kan frambringas.

Stockholm Culinary Week pågår mellan 1–6 juni. Läs mer på culinaryweek.se

Bonusfesten

21 maj, 2012, 8:09 i Just nu, Skönhet

Det är inte bara direktörer och pampar som kan få en saftig bonus. Den här våren kan nyckelkunder som varit flitiga med sitt NK-kort också få en ordentligt tillskott i badrummet, har du handlat för 1500 kr i Stockholm eller Göteborg fram till den 29 maj får du en hel påse med lyxiga produkter. En vecka to go med andra ord, kanske hittar du en fin mors dag-present bland burkarna och flaskor? Och nu när solen kommer kan det vara idé att kolla in Kicks supererbjudande där man fram till och med i morgon ger hela 25% rabatt på alla solprodukter. För nu kommer värmen. Sola säkert!

Nytt nummer i butik nu!

16 maj, 2012, 8:53 i Just nu

I dag landar årets juninummer av Femina i tidningsdiskarna runtom i landet. Det är ett härligt nummer fyllt till brädden av den vanliga blandningen mode, skönhet, inredning, mat och möten med intressanta människor. I det här numret träffar vi till exempel prisade illustratören Lovisa Burfitt, danska författaren Hanne-Vibeke Holst samt Karin Brunk Holmqvist, författare, Karin Broos, konstnär och Evy Palm, långdistanslöperska, som har det gemensamt att de alla har slagit igenom sent i livet. I modet serveras favoriterna bland sommarens mode, klänningarna för festen och plagg i både pastell- och guldtoner. Vi reser till tio öar runtom i världen, lagar grillad mat och inreder trädgården med gröna växter. Dessutom delar redaktionen med sig av sina bästa tips för att träna hemma.

Läs ett smakprov ur tidningen!

Glöm inte heller att vår inredningstidning Femina hemma fortfarande finns ute i butik om ni inte har hunnit med att köpa den ännu! Läs ett smakprov ur den här.

Äntligen helg!

11 maj, 2012, 7:50 i Just nu

Äntligen helg! Det firar vi som vanligt med en härlig trerättersmeny bestående av bruschetta med getostcrème, grillad entrecôte och marinerade jordgubbar till dessert. Och för er som kommer att springa Göteborgsvarvet kan vi glädja er med att det tar mindre än en timme att laga maten. Mer tid till att ta igen sig!

Ett par tips för att få matlagningen att gå så smidigt som möjligt:
– Börja med att koka kronärtskockor och rödbetor. Skär grönsaker tunt.
– Rör ihop aromsmöret.
– Förbered desserten.
– Gör förrätten precis före serveringen.
– Lägg sista handen vid desserten precis före serveringen.

Till maten rekommenderar vi ett gott rödvin som är både och ekologiskt och med mycket smak: Temple Bruer Shiraz Grenache Mourvèdre 2009, nr 2137.

Smaklig måltid och trevlig helg!

Femina hemma i butik 8 maj!

7 maj, 2012, 14:45 i Just nu

Femina hemma, vår specialtidning med fokus på inredning, möbler och det bästa av det mesta för hemmet och trädgården, kommer äntligen ut i butik nu den 8 maj! I tidningen besöker vi vitt skilda oaser som bland annat en renoverad sydskånsk gård, en klassiskt vacker villa med pool i Köpenhamn, ett stilsäkert hotell i fjällen och Domenico Dolce och Stefano Gabbanas semesterhem på italienska rivieran. Vi ger också mängder av inspirationstips för bra köp till hemmet, trädgården och sommargarderoben!

Läs ett smakprov ur tidningen här och gå sedan ner till tidningsståndet och plocka upp ett exemplar av Femina hemma redan i dag!

Tid för sparrisfest!

4 maj, 2012, 7:20 i Just nu

Äntligen helg och äntligen är det säsong för sparris! Det finns ju knappast något bättre alternativ än att fira båda sakerna med en rejäl sparrisfest. Vi bjuder på recept till sju små och större rätter där sparrisen stjäl showen!

Sparrispaket med räkor
Sparrisrösti med gravad lax
Gratinerade sparriscannelloni
Stekta laxforeller med risotto och karamelliserad sparris
Kycklinglår med sparris och apelsin
Sparrispaj med ramslök
Sparrisbuljong med färskostfyllda wontons

Bra saker att veta om sparris!
– Grön sparris innehåller mer vitaminer än vit. De olika färgerna kommer sig av att de odlas på olika sätt.
– Sparrisen ska vara blank och snittytan fräsch när du inhandlar den.
– Mogen och färsk sparris gnisslar lite när du gnider dem mot varandra.
– Om man lindar in sparrisen i en fuktig handduk håller den sig fräsch i kylen två till tre dagar.
– Vit sparris behöver som regel skalas ordentligt medan det brukar räcka med att skära bort de träiga ändarna på grön sparris.

Smaklig måltid och trevlig helg!

Grattis Noma!

3 maj, 2012, 9:32 i Just nu

För tredje året i rad blev Noma i Köpenhamn utsedd till världens bästa restaurang. Varje år publicerar Restaurant Magazine en lista över de 50 bästa restaurangerna i världen, baserat på 800 internationella matexperters utlåtande.

I motiveringen hyllas kocken Rene Redzepi och hans innovativa och banbrytande infallsvinkel på nordisk matkultur och att bara förrätterna är värda priset på flygbiljetten till Danmark.

För den som planerar en matresa till Köpenhamn kan även nytillskottet på listans 49:e plats, Geranium, vara värd ett besök. Där huserar vinnaren av den internationella kocktävlingen Bocuse D'Or Rasmus Kofoed.

Se hela listan.

Nordiska museet undersöker fredagsmys

30 april, 2012, 9:13 i Just nu

Fredagsmys har varit ett mer eller mindre etablerat begrepp i ungefär 20 år och sedan 2006 finns också ordet i Svenska Akademins Ordlista. Men vad kännetecknar ett riktig lyckat fredagsmys? Hur stor roll spelar tv-tablån?

Det är frågor som Nordiska museet nu ställer sig i en undersökning i syfte att ta reda på vad svenska folket faktiskt tycker och tänker om firandet av övergången från vardag till helg. Dela dina minnen och traditioner av fredagsmyset i forumet på Nordiska museets hemsida.

Gå till formuläret här.

Undersökningen görs i samarbete med Avdelningen för etnologi på Stockholms universitet.

Äntligen helg!

27 april, 2012, 15:33 i Just nu

Äntligen tar vi helg och får tid till att laga till en riktigt smarrig och vårig festmåltid! Måltiden vi bjuder på i kväll består av en fräsch halloumisallad med melon följd av en laxtoast med knaprigt bacon och till dessert en läcker lavendel- och blåbärspannacotta. För er som vill ha vin till maten kan vi rekommendera något av de vita vinerna KWV Roodeberg, nr 32155, eller Fleur du Cap, nr 15530, båda från Western Cape, Sydafrika, eller om ni är mer sugna på ett rött vin är det franska Beaujolais-Villages, nr 5003, ett bra val.

Så ha en smaklig måltid och en trevlig helg. Kanske, kanske, kanske går det till och med att sitta utomhus?

Nästa sida »