Fredagsdrinken – Pineapple Express

5 cl gin av bättre kvalitet 

3 cl ananasjuice

2 cl citronjuice

2 cl orgeat (mandelsyrup)

Blanda ingredienserna  i en shaker. Lägg i is och skaka hårt. Sila och servera i en coupette eller cocktailglas.

Drinkrecept från restaurangen Drottninggatan 35 i Helsingborg.