Forskare: Glass till frukost gör dig smartare

Ät glass till frukost och bli smartare. Kan detta verkligen stämma? Det kanske låter som en önskedröm, men en ny studie publicerad i Body and soul, menar att några skedar glass direkt på morgonen har en överraskande och positiv effekt på hjärnan – och faktiskt kan göra dig smartare.

Professor Yoshihiko Koga vid Kyorin university i Tokyo undersökte en grupp människor, varav hälften fick äta tre stora skedar glass så snart de hade vaknat. Efter den söta frukosten fick testpersonerna genomgå en rad mentala övningar samtidigt som forskarna övervakade.

Det visade sig att de personer som ätit glass till frukost var mer avslappnade och hade lättare att koncentrera sig. Dessutom hade dessa testpersoner ett mer överlägset sätt att klara de olika hjärnövningarna på jämfört med de andra.

Professor Koga utförde även testet med isvatten istället för glass för att se om det i själva verket var kylan som spelade roll.

Och resultatet? De personer som fått isvatten till frukost presterade även denna gång bättre än de som inte fått något alls. Dock var skillnaderna inte lika stora som under glasstudien.

Så vill du verkligen prestera på topp är glassfrukost helt klart att föredra. Det är i alla fall slutsatsen många väljer att dra. Men om ihåg att ta allt med en nypa salt, ät vad du vill och gör det du mår bäst av!

Källa: Body and soul Foto: Shutterstock
Artikeln publicerades först på ELLE.

Läs även:

Gör din egen Nutellaglass – endast 3 ingredienser!

Nu finns kalorisnåla glassen utan socker i Sverige 

Recept: Krämig glass på golden milk