24 okt, 2013
Skafferi-kunskap från Skaraborg
AvCaroline Löfgren
Hitta dina lokala leverantörer, välj bra råvaror i säsong. Ja, ämnet är minst sagt i ropet och nu gör Vänermuseet i Lidköping ett hedervärt initiativ till att inspirera ännu mera i just den riktningen.
Annons
Utställningen Skaraborg som skafferi vill lyfta fram lokal matproduktion och visa på alternativen till all den mat som importeras till Sverige, genom ett historiskt perspektiv.
Trädgårdsdesignern Simon Irvine visar sina kålfotografier och under utställningsperioden ordnas dessutom föreläsningar och aktiviteter på kökstemat, om allt från älgjakten till att sylta och safta.
Läs mer på vanermuseet.se
Vad: Utställningen Skaraborg som skafferi.
Var: Vänermuseet, Lidköping.
När: Pågår till den 16 februari.
Annons