När billigt står oss dyrt

Det började som en serie reportage i Sveriges Radio och blev så småningom även boken Matens pris (Reporto). Jour­nalisterna Malin Olofsson och Daniel Öhman

har rest jorden runt i jakt på den billiga matens verkliga kostnader. Frågan som infinner sig är: Har vi råd att köpa så billig mat? Boken är på inget vis bara en eländesbeskrivning, den visar också på vägar tillbaka till en sund matproduktion. Och det finns massor du som konsument kan göra – utan att behöva ruinera dig.