Bästa nyheten: Nu finns en avokado utan kärna!

Avokadon kan vara 2000-talets stora stjärna på matscnenen. Få saker har varit lika trendiga att ha på mackan, i smoothien, i salladen, efterrätten… ja, nästan överallt verkar det finnas plats för lite avokado! Titta bara på trenden med avokadokonst!

Och nu har det kommit ytterligare en nyhet för alla avokadoälskare: En kärnfri avokado.

Läs också: Studie: Avokado kan hindra hjärnan från att åldras

Sorten kallas ”Cocktailavokado” och odlas i Spanien. Den är inte genmodifierad, utan växer från en blomma som inte har pollinerats – därav avsaknaden av en kärna.

Avokadon är ungefär 8 centimeter lång och skalet är ätbart.

Vart kan man då köpa den? På Marks & Spencers butiker i Storbritannien, berättar The Guardian. Om avokadosorten någonsin kommer till Sverige är är oklart.

Läs också: Så här har du aldrig tidigare ätit avokado

Källa: The Guardian  Foto: IBL
Artikeln publicerades först på MåBra.