Fredagsdrinken – The Polksallad Annie

THE POLKASALLAD ANNIE

Svenska smaker från skördelandet med jordighet från polkabeta och syrlighet från rött äpple möter Tullamore DEWs blommiga karaktär och toppas med ingefära.

Efter reklamen: Glöggdrink med vaniljglass och marinerad apelsin

40 ml Tullamore DEW
15 ml Dubonnet
25 ml citronjuice
15 ml sockerlag
20 ml polkabetsjuice
10 ml juice från rött äpple
4 ml ingefärsjuice

Skaka om och servera på is.

The Polksallad Annie är en av flera drinkar som går under samlingsnamnet Juicy DEW, ett koncept signerat Juiceverket i samarbete med den irländska whiskeyn Tullamore DEW. Det handlar om drinkar där smaker som ananas, polkabeta och selleri kombineras med whiskey. Under sommaren kommer de att serveras hos Vita Kaninens Drinksällskap – Juiceverkets egen cocktailbar på Långholmsgatan i Hornstull, Stockholm.

Foto Ulrika Ekblom