Trendar: Nostalgi Gratis färganalys Vintips Spahotell att besöka Livsberättelser Kriminalserier

Här är den lyxiga maten och drycken på Oscarsgalan

05 mar, 2018
AvMalin Karlberg
Efter prisutdelningen var det dags för 1 500 hungriga gäster att sätta sig till bords och njuta av en överdådig galameny signerad Wolfgang Puck. Här är ett urval av maten och drycken som serverades.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

För 24:e året i rad stod kändiskocken Wolfgang Puck för maten på Governors Ball, den lyxiga efterfesten till Oscarsgalan. Där festade 1 500 galagäster loss på en meny bestående av ett 60-tal olika rätter – bland annat kycklingpaj, pastagratäng med tryffel, Wagyu-minihambugare, Oscarformad rökt lax, räkrisotto och kaviarparfait toppad med 24-karats guld.

Bland sötsakerna fanns bland annat 7 000 guldfärgade mini-Oscars i choklad, klubbor med passionsfrukt- och karamellsmak och cocktail-inspirerade macarons. Gästerna fick också testa den nya rosa chokladen som Femina skrivit om tidigare, i form av en dessert bestående av jordgubbs- och hibiskusmousse, jordgubbskompott, vaniljkaka, mascarponekräm och ruby-choklad.

Annons

Maten sköljdes ner med 1 400 flaskor Piper Heidsieck Cuvee Brut – sammanlagt runt 12 000 glas champagne – och 2 400 flaskor vin från Francis Ford Coppola.

Under festligheterna gick det åt bland annat:

1 500 vaktelägg

250 humrar från Maine

135 kilo Miyazaki wagyu-nötkött

15 kilo svart tryffel

15 kilo kaviar

13 kilo ätbart guld

Ett ton kakao

Maten tillreddes av en kökspersonal på 300 personer, medan 900 servitörer jobbade i matsalen.

All överbliven mat donerades till välgörenhetsorganisationen Los Angeles Regional Food Bank, som jobbar med att bekämpa hunger.

– Människor som i princip inte har någonting kommer att få samma måltid som världens största stjärnor, sa Wolfgang Puck till E! News.

Läs allt om Oscarsgalan – inklusive kvällens snackisar och snyggaste looksen från röda mattan – här!

Foto: IBL

Källor: Us Weekly, Refinery29.com

Annons