18 dec, 2018
Kniv överst på önskelistan för köket i jul
AvAnna-Lena Pettersson
En bra kockkniv – det står högst upp på svenska foodies önskelista i jul. Och om du har julklappar kvar att köpa är det inte för sent än! Det finns fortfarande tid att klicka hem maskiner och prylar som hör hemma i köket.
Annons
Om du fick önska dig en ny pryl till köket i julklapp, vad skulle du önska dig då? Om du är som de flesta svenskar skulle du vilja ha en kockkniv. Inte så konstigt, att äga en riktigt bra kockkniv underlättar enormt i köket och gör matlagningen roligare, men det är också en rätt rejäl investering.
Annars är du kanske sugen på en köksassistent eller en kaffemaskin? Det är 2 000 svar i en undersökning gjord av webbshopen Bagaren och kocken som ligger till grund för de här önskningarna.
Undersökningen visar också att vi är mer medvetna och vill minska matsvinnet. Såväl vakuumförpackare, slowcooker som råsaftcentrifug finns med på listan – tre apparater som är utmärkta sätt att ta till vara råvaror som annars kanske hamnat i soporna. Och kanske hittar du en idé på en sista minuten-present, eller bara en julklapp till dig själv. Det finns fortfarande tid att beställa!
1. Kockkniv
En kockkniv med 20–25 cm långt blad. Sedan behöver du egentligen inte någon mer kniv i köket. Den kan förstås vara roligt, och givetvis praktiskt, att ha en lite mindre grönsakskniv eller liknande. Men kockkniven kommer att ta dig långt.
Annons
Sabatier Lion, kockkniv 25 cm
Kockkniven från Sabatier Lion har en rejäl egg på 25 centimeter. ANNONS Du hittar den här.
Honchu, santokukniv 17 cm (för att komplettera kockkniven)
Santokukniven från Honchu levereras i en balsalåda. ANNONS Du hittar den här.
Annons
2. Köksassistent
Se till att köksassistenten har de redskap och tillbehör du vill ha och som du kommer att använda. Onödiga tillbehör kommer bara att stå och samla damm.
KitchenAid Artisan
Köksassistensen från Kitchen Aid finns i många fina färger. ANNONS Du hittar den här.
Champion
Snygg retrodesign till rimliga priser. ANNONS Du hittar köksassistenten här.
Annons
3. Kaffemaskin
Här finns det många val att göra. Det duger inte att säga att man önskar sig en kaffemaskin. Är det en podmaskin du önskar dig? Eller är det en klassisk espressobryggare med mjölkskummare?
Ascaso espressomaskin
Espressomaskinen med mjölkskummare ANNONS hittar du här.
Nespresso Citiz
Podmaskinen från Nespresso ANNONS hittar du här.
Annons
4. Stekpanna
Var specifik. Är det en gjutjärnspanna du vill ha, eller något annat? Tänk på att gjutjärn må vara en större investering, men så räcker den också hela livet om du sköter om den.
Fiskars Norden gjutjärnspanna
Gjutjärnspanna med trähandtag från Fiskars. ANNONS Du hittar stekpannan här.
Anders Petter Stenfors, belagd
Stekpanna med nonstick-beläggning från Anders Petter. ANNONS Du hittar den här.
Annons
5. Gryta
Inget är så smidigt för ett redigt storkok som en gryta som går att ta direkt från spisen och ställa in i ugnen. Så satsa på en gryta utan trädetaljer.
Le Creuset
Grytan från Le Creuset finns i flera färger och går att använda på spisen och i ugnen. ANNONS Du hittar grytan här.
Gense
Svart gjutjärnsgryta med gjutjärnslock från Gense som ANNONS du hittar här.
Annons
6. Vakuumförpackare
Spara överblivna rester längre i vakuum. Perfekt för dig som vill undvika matsvinn eller om du vill marinera kött och fisk snabbare.
Emerio
Smidig vakuumförpackare ANNONS som du hittar här.
OBH Nordica Supreme
Vakuumförpackare från OBH Nordica. ANNONS Du hittar den här.
Annons
7. Slowcooker
Stoppa ner de ingredienser du vill ha, sätt på slowcookern och några timmar senare har du en middag, utan att du har behövt jobba så mycket. Perfekt för familjen!
Hamilton
Smidigare matlagning med en slowcooker. ANNONS Du hittar den här.
Electrolux
Electrolux slowcooker är stor och rymmer hela 6,8 liter. ANNONS Du hittar den här.
Annons
8. Fritös
Gör de proffsigaste pommes fritten med en egen fritös! Den behöver inte vara stor för att du ska få bra resultat.
Emerio
En liten smidig fritös om 1,5 liter. ANNONS Du hittar den här.
Tristar dubbel
En dubbel fritös för den stora familjen eller när du vill fritera två olika saker samtidigt. ANNONS Du hittar den här.
Annons
9. Skärmaskin
Vill du köpa din skinka och dit kött i hel bit och skiva själv? Både billigare och snyggare än att köpa färdigskivat.
Jupiter
Svart och stilren. Står stadigt tack vare sugfötter. ANNONS Du hittar den här.
Graef
Skärmaskin i retromodell med sugproppar för att den ska stå stadigt. ANNONS Du hittar den här.
Annons
10. Råsaftcentrifug
Här ska du satsa på en rejält stark och kraftfull pjäs som kan ta hand om hårda grönsaker och pressa saften ur dem lika effektivt som ur en apelsin.
Smeg Slow juicer
En riktigt snygg och kraftfull slow juicer från Smeg. ANNONS Du hittar den här.
Bosch
Kraftfull slow juicer från Bosch. ANNONS Du hittar den här.
Läs mer:
Annons