Sverige har en av världens bästa barer – här ligger den!
Den högt ansedda listan ”The world’s 50 best bars” har precis presenterat ställningen för 2017. Passande nog hölls presentationen i London, där fyra av de tio bästa barerna ligger. I övrigt går naturligtvis New York väldigt starkt på drinklistan, Oslo placerar en bar på plats 20 och Aten, Singapore och Paris får många topplaceringar.
I Sverige kan vi glädjas åt att ha en av barerna med på listan, och alltså erkännandet från över 500 konnässörer från 55 olika länder. Linje Tio i Stockholm, som är en del av den tredelade Tjoget, hamnade på listan redan förra året, ett år efter att den hade blivit utnämnd till en bar att hålla koll på.
– Då visste vi att det fanns intresse och att vi hade ögonen på oss, och att om vi skötte våra kort rätt så kunde det bli jävligt bra. Och det gjorde vi ju, sa delägaren Andreas Bergman då.
Nu hamnar Linje Tio på plats 44 och är alltså för andra året i rad den enda svenska baren som fått plats på den prestigefulla listan.
– Vi är så glada och tacksamma för det här, det känns ganska sjukt. Alla vi började jobba på skithak, men det är så det är i krogvärlden – man börjar på botten och jobbar sig uppåt. Vi känner oss så glada att vi jobbade oss så högt upp att vi nu driver en av världens bästa barer!
Tjoget och Linje Tio samägs av Andreas Bergman och Joel Söderbäck, och drivs tillsammans med Ludvig Grenmo. Joel och Andreas äger även Paradiso på Södermalm i Stockholm.
Klicka på pilen för en lista över världens 50 bästa barer i London, New York, Paris, Aten, San Francisco och massor av andra städer!
- American Bar, The Savoy Hotel – London
- Dandelyan, Mondrian London – London
- The NoMad, NoMad Hotel – New York
- Connaught Bar, The Connaught – London
- The Dead Rabbit Grocery and Grog – New York
- The Clumsies – Aten
- Manhattan – Singapore
- Attaboy – New York
- Bar Termini – London
- Speak Low – Shanghai
- Little Red Door – Paris
- Happiness Forgets – London
- High Five – Tokyo
- Licorería Limantour – Mexico City
- Atlas – Singapore
- Dante – New York
- Oriole – London
- Broken Shaker – Miami
- Candelaria – Paris
- Himkok – Oslo
- The Gibson – London
- Black Pearl – Melbourne
- Floreria Atlántico – Buenos Aires
- Operation Dagger – Singapore
- 28 HongKong Street – Singapore
- Trick Dog – San Francisco
- Sweet Liberty – Miami
- Indulge Experimental Bistro – Taipei
- Lost & Found – Nicosia
- Baba Au Rum – Aten
- Tippling Club – Singapore
- BlackTail – New York
- Jerry Thomas Speakeasy – Rom
- Le Syndicat – Paris
- Tales & Spirits – Amsterdam
- Bar Benfiddich – Tokyo
- Employees Only – New York
- Schumann´s – München
- La Factoría – Old San Juan (Puerto Rico)
- Quinary – Hong Kong
- Aviary – Chicago
- Mace – New York
- Nightjar – London
- Linje Tio – Stockholm
- The Baxter Inn – Sydney
- ABV – San Francisco
- Native – Singapore
- Tommy’s – San Francisco
- Lobster Bar – Hong Kong
- Imperial Craft – Tel Aviv
Artikeln publicerades först på Cafe.se.