5 drinkar till nyår – med och utan alkohol

Efter reklamen: Så gör du en läskande Negroni

Pink grape cava

1 drink

Isbitar

3 cl gin eller ISH London Botanical Spirit (alkoholfri)

2 cl sockerlag

5 cl rosa grapefruktjuice

9 cl cava eller ett torrt mousserande alkoholfritt vin

1 skiva rosa grapefrukt

Sockerlag

1 dl socker

1 dl vatten

Gör så här

1. Koka upp vatten och socker i en kastrull tills sockret smält. Låt svalna.

2. Fyll en shaker och ett högt, vackert glas med is. Häll gin, sockerlag och grapefruktjuice i shakern och skaka i 30 sekunder. Häll isen ur glaset och sila ner drinken i det iskalla glaset.

3. Toppa med cava och garnera med en skiva grapefrukt. Servera genast.

Pink señorita

1 drink

Is

4 cl tequila eller ISH Mexican Agave Spirit (alkoholfri)

4 cl rosa grapefruktsjuice

2 cl sockerlag

tranbärsjuice

Dekoration

färsk mynta

sockerlag

1 dl vatten

1 dl socker

Gör så här

1. Koka upp vatten och socker i en kastrull tills sockret smält. Låt svalna.

2. Fyll en shaker med is. Häll i tequila, grapefruktjuice, och sockerlag. Skaka ordentligt och sila. Lägg i önskad is i ditt glas – antingen mycket krossad is eller en stor isbit. Toppa drinken med tranbärsjuice för en fin färg. Dekorera med en kvist mynta.

Drinkarna är lika goda alkoholfria

Feminas vinexpert Elin Grube: god dryck att bjuda på i jul

Feminas vinexpert Elin Grube: god dryck att bjuda på i jul

Blood orange coconut margarita

1 drink

4 cl tequila eller ISH Mexican Agave Spirit (alkoholfri)

4 cl blodapelsinjuice

4 cl kokosgrädde

2 cl limejuice

Till dekoration

blodapelsinklyfta

limeklyfta

Gör så här

1. Fyll din shaker med is.

2. Häll i dryckerna – tequila, blodapelsinjuice, kokosgrädde och limejuice.

3. Skaka ordentligt, så att dryckerna går ihop ordentligt och margaritan blir kall, god och fluffig. Fyll ett glas med is. Sila och häll upp din cocktail.

4. Skeda upp skummet från ­shakern på drinken som en topping. Garnera med klyftor av blodapelsin och lime.

Gin basil smash

2 drinkar

10 cl gin eller ISH London Botanical Spirit (alkoholfri gin)

4 cl citronjuice

1 ägg

2 cl sockerlag

is

24 blad färsk basilika + några till dekoration

Sockerlag

1 dl vatten

1 dl socker

Gör så här

1. Koka upp vatten och socker i en kastrull tills sockret smält. Låt svalna.

2. Muddla basilika i en shaker. Jobba lite, du vill få ut mycket färg och smak från basilikan.

3. Pressa juicen från en citron. Tillsätt is, gin, sockerlag, citronjuice och äggvita i shakern. Skaka ordentligt för att jobba upp ett fint vitt skum.

4. Dubbelsila drinken för att undvika eventuella rester av mosade basilikablad.

5. Ta fram två tumblerglas, lägg i en stor isbit. Häll upp drinken och dekorera med färsk basilika.

Mat- och vinexperten: här är bästa julklappstipsen

Mat- och vinexperten: här är bästa julklappstipsen

Moscow mule

1 drink

Is

4 cl vodka

2 cl färsk limejuice

ginger beer

Dekoration

lime

ingefära

mynta

Gör så här

1. Ta fram de glas eller muggar som du vill använda och fyll med is. Häll i vodka och färskpressad limejuice. Toppa med ginger beer och rör om försiktigt.

2. Skär upp tunna skivor av lime och ingefära, lägg ett snitt i skivorna mot mitten och trä upp dem på glaskanten. Avsluta med en myntakvist.