Då ska du helst dricka kaffet – tidpunkten kan påverka hälsan

För många av oss är kaffedrickande en viktig rutin under dagen. Man tar gärna en kopp på morgonen för att vakna till, och en kopp efter lunch för att hålla energin uppe. Många dricker också kaffe på möten, på kontoret under dagen eller när man besöker kompisen på eftermiddagen.

Men visste du att det kan ha betydelse för din hälsa när på dagen du dricker kaffe?

En ny studie visar att tidpunkten för ditt kaffeintag kan ha större betydelse än du kanske tror. Rätt tidpunkt kan minska risken för allvarliga sjukdomar, enligt studien.

Så när är det egentligen bäst att dricka kaffe?

Detta visar studien

Forskare i USA har undersökt om det spelar roll när på dagen du dricker kaffe, med hjälp av data från cirka 40 000 deltagare som samlats in mellan 1999 och 2018.

Sed

Resultaten visade att de som drack kaffe på morgonen löpte 16 procents mindre risk att dö överlag, och 31 procent lägre risk att dö i hjärt- och kärlsjukdom, under en 10 år lång uppföljningsperiod än de som inte drack kaffe alls.

Dessa fördelar såg de inte hos folk som drack kaffe på både morgonen och kvällen.

Nordiska forskare menar att resultatet är intressant.

Billigt och gott!

7 goda och prisvärda maträtter som passar perfekt i matlådan

”Inte så konstigt”

– Kroppen är fascinerande, och den har bland annat ett inre urverk som reglerar saker som matsmältning, temperatur, puls, andning och hormonproduktion. Därför är det inte så konstigt att tidpunkten för när vi äter och dricker olika saker kan påverka hälsan, säger Gunn Helene Arsky, näringsfysiolog och författare.

Redan 2012 upptäckte forskare något liknande, nämligen att kaffedrickande på morgonen hade en prestationshöjande effekt. Det ökar styrka (men även oro) och förkortar reaktionstid.

– Det är kanske inte så konstigt att många föredrar att dricka sitt kaffe på morgonen, för att sedan gå över till te eller andra drycker resten av dagen. Det var alltså denna kaffevana som gav bäst resultat i den nya studien, säger Arsky.

– Det gäller alltså filterkaffe, inte espresso, påpekar hon.

Funktionen kan vara till stor nytta för barnfamiljer

Så använder du det tredje facket i tvättmaskinen

Vill se fler studier

– Det är logiskt att det vi äter och dricker kan påverka vår hälsa, och resultatet är intressant, säger Jacob Juel Christensen, näringsfysiolog och forskare vid Oslo Universitet.

Christensen påpekar att det behövs mer forskning för att bevisa att detta stämmer, och att det inte finns så många liknande studier ännu.

Undersökningen gick till så att deltagarna fick ange när de åt och drack, och forskarna analyserade sedan dödsfall och dödsorsak.

– Det kan vara så att de som angav att de bara drack kaffe på morgonen också hade en livsstil som inkluderade träning och hälsosam kost. Vi kan med andra ord inte bevisa att tidpunkten för kaffedrickandet är orsaken till deras bättre hälsa, förklarar Christensen.

Artikeln publicerades ursprungligen i Feminas norska systertidning KK.no.