Trendar: Krönika om självkärlek Dejta efter separation Teknikhacks Yoga med Johanna Resetips Vintips till maten

Ultimata vinguiden för alla öl-älskare

23 okt, 2018
AvAnna-Lena Pettersson
Hur ska du få din öl-älskande kompis att vilja testa vin? Vi har lösningen i form av en vinguide som enkelt översätter favoritölet till ett passande vin.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

Du har säkert en kompis som bestämt hävdar att vin är surt och strävt och att öl minsann är mycket godare. Vi har nu fixat en gräddfil för öldrickaren rakt in i vinets rike.

Förmodligen vet hen vilken ölsort som är favoriten och då blir det lätt att kika här för att hitta ölets vinsyskon med en liknande karaktär och smak – allt för att det ska bli ett smidigare byte till vin.

  • Om du gillar                     Veteöl
  • Testa                                    Chardonnay

Chardonnayviner är, som veteöl, komplexa men samtidigt mjuka, lätta och uppfriskande.

  • Om du gillar                    Pale ale
  • Testa                                   Pinot Noir

Pinot Noir-viner har en jordig ton men är ändå lätta, och precis som pale ale är de populära tack vare sin balans och fyllighet.

  • Om du gillar                    Pilsner
  • Testa                                   Pinot Grigio

En Pinot Grigio är söt samtidigt som den är kryddig vilket påminner om pilsnerns tydliga humlesmak och kryddiga karaktär.

  • Om du gillar                    Lager
  • Testa                                   Chianti

Chianti-viner är medelfylliga, ofta lite bittra och med mycket syra, precis som en torr och krispig lager.

  • Om du gillar                    Ipa
  • Testa                                   Sauvignon Blanc

Både öl med stark humlekaraktär, som IPA, och de lite gräsiga Sauvignon Blanc-vinerna är örtiga, lätta och ofta med en citruston.

Annons
  • Om du gillar                    Amber/Red ale
  • Testa                                   Zinfandel

Zinfandel-viner är söta och fylliga vilket kommer att få maltälskarna som dras till bärnstensfärgad ale att känna sig som hemma.

  • Om du gillar                    Doppelbock
  • Testa                                   Merlot

Den smakrika och maltiga doppelbocken bjuder till en enkel övergång till det mjuka och lätt chokladsmakande Merlot-vinet.

  • Om du gillar                    Porter
  • Testa                                   Syrah

Både porter och Syrah-viner är kända för att vara kraftfulla, mörka och fylliga.

  • Om du gillar                   Stout
  • Testa                                 Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ger ett kraftigt och fylligt vin med en tydlig fruktsmak. Det är som rödvinets version av den kraftiga och rostade stouten.

  • Om du gillar                    Barrel aged
  • Testa                                   Portvin

Portvin är starka och syltiga dessertviner med lika mycket smak och samma textur som ett bra barrel aged-öl.

Guiden är utarbetad av Wine Country Gift Basket.

Läs mer:

Så väljer du rätt vin till maten på restaurang – 7 tips

Vad är skillnaden mellan amarone och ripasso?

Annons