Granatäppelsirap

Av Anna-Lena Bjarneberg

Använd sirapen till drinkar eller späd den med vatten till saft. Den färskpressade juicen kan också drickas som den är.

1 mellanstort granatäpple (ger ca 1 dl juice)
1⁄2 dl strösocker

Beredning:

Pressa kärnorna till juice genom en sil. Koka ihop juicen och sockret under omrörning i 5 min. Låt svalna.