Härliga vodkadrinkar för soliga vårfester

Säg hej till helgen med en god drink i handen. Om du har tröttnat på klassiker som G&T och screwdriver har vi här sex drinkar med vodka som du kanske inte har testat förut. Vad sägs om ingredienser som kanel och aprikos eller rosépeppar och kikärtsspad. Vi garanterar nya fullträffar att testa som fördrink eller dansa-till-solen-går-upp-drink till dig och dina gäster.

Bartendern George Kakaji fån Vy NKPG i Norrköping bjuder på recepten. Han var i final på Årets Bartender 2018 där han vann pris för vackraste drink. Drinkarna är signaturdrinkar för vodkasorterna som du ser på bilderna och som står angivna i recepten. De kommer från Golden Alco som bland har lanserat vodkasorter som är mer filtrerade, och alltså renare, än andra.

Sour Timjan

Du behöver:

4 cl Godfather Platinum (vodka)

3 cl färskpressad limejuice

2 cl honungssirap

2 cl kikärtsspad (kallas också aquafaba)

1 knippe timjan

12 basilikablad

Basilika, timjan och lime för garnering

Gör så här:

Häll samtliga ingredienser i en shaker och skaka utan is, så kallad dry shake. Sila drinken genom en fin sil för att få bort alla delar av örter och lime. Servera i cocktailglas utan is. Garnera med basilika, timjan och lime.

White Armenian

Du behöver:

3 cl Godfather Ultra Premium (vodka)

1 cl aprikoslikör

Mjölk

1/2 halv kanelstång

Torkade aprikoser eller kanelstång för garnering

Gör så här:

Häll samtliga ingredienser i ett glas och fyll resten av glaset med mjölk. Sila drinken genom en fin sil ner i ett rocksglas med iskuber. Garnera med kanel eller torkade aprikoser.

So Called Love

Du behöver:

4 cl H2O Vodka (vodka)

6 st färska hallon

8 st rosépepparkorn

3 cl färskpressad citronjuice

2 cl sockersirap

2 cl kikärtsspad (kallas också aquafaba)

Hallon, citron och finmalen rosépeppar för garnering

Gör så här:

Lägg i rosépepparkorn och hallon i en shaker och muddla. Häll i resterande ingredienser och skaka så att lite skum bildas. Sila drinken genom en fin sil för att få bort alla små pepparbitar och hallonkärnor. Servera i ett cocktailglas. Om du vill kan du garnera glaset med hallon, citron och finmalen rosépeppar på kanten av glaset.

Ararat’s Berries

Du behöver:

4 cl H2O Vodka (vodka)

10 st färska blåbär

2 cl färskpressad citronjuice

1 ½ cl sockersirap

6 cl lingondricka

Citron, blåbär och lingon för garnering

Gör så här:

Lägg i blåbär i ett highballglas och muddla. Tillsätt resterande ingredienser och rör om. Servera i highballglas med krossad is. Garnera med citron, blåbär och lingon.

Ms. Rosemary’s Grape

Du behöver:

4 cl H2O Vodka (vodka)

1 cl sockersirap

1 st grapefruktskiva

1 st rosmarinkvist

Tonic water

Rosmarinblad och grapefruktskivor för garnering

Gör så här:

Lägg i en grapefruktskiva i ett highballglas och muddla. Lägg i resterande ingredienser och fyll glaset med tonic water, rör sedan om. Servera i highballglas med krossad is. Garnera med rosmarinblad och grapefruktskivor.

Kiwi Loco

Du behöver:

4 cl H2O Vodka (vodka)

1 ½ cl färskpressad citronjuice

2 cl sockersirap

3 cl kikärtsspad (kallas också aquafaba)

4 st myntablad

1 kiwi

Lemonad

Lime, mynta och kiwiskivor för garnering

Gör så här:

Lägg i kiwin i en shaker och muddla. Tillsätt samtliga ingredienser förutom lemonad, därefter dry shake (alltså utan is). Sila drinken genom en fin sil. Servera i cocktailglas och toppa med lemonad. Garnera med lime, mynta och kiwiskivor.

Läs mer:

Drinkar med mynta – mer än bara mojito

7 fräscha brunchdrinkar – med och utan alkohol

Dekorera vårens vackraste drinkar med blommor