Lättlagat – Så gör du snabb krabbpasta

(4 personer)
400 g spagetti

2 vitlöksklyftor, finhackade

1/2 chili, finhackad

2 msk olivolja

1 rödlök, finhackad

1 burk krabbkött

rivet skal av 1 citron

1 dl persilja, finhackad

salt och peppar
Beredning: Koka spagettin i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Fräs vitlök och chili i olivolja utan att bryna, tillsätt lök och fräs i ytterligare någon minut.

Lägg i krabbkött, citronskal och per­silja. Smaka av med salt och peppar.

Blanda krabbröran med den varma pastan och ev en skvätt extra olivolja. Servera genast.

Av CAROLINE DAFGÅRD

Foto JOHANNA ÅKERBERG KASSEL

MISSA INTE HELLER:
Fler busenkla och snabba pastarätter som förgyller vardagen
Gör din egen pasta
Gör din egen tomatsås