Quinoa – en riktiga kökshjälp

Något som förhoppningsvis gör att fler får upp ögonen för det lätt- och snabblagade, och glutenfria örtfröet. Rikt på bland annat järn, magnesium och kostfiber.

Här i Sverige är det bland annat Saltå Kvarn som lockar med god quinoa och nu kommer de med ytterligare varianter. Bland annat i form av flingor och mjöl. Ett paket flingor, 250 g, kostar runt 35 kr och ett paket mjöl, 300 g, ca 40 kr.