Recept: Lakritsglass med rostad choklad

RECEPT

(6 personer)

75 g vit choklad

125 g färska blåbär

blad av färsk dragon

1 liter lakritsglass

lakritspulver

BEREDNING:

1. Värm ugnen till 200°.

2. Finhacka chokladen och strö ut den på bakpappersklädd plåt. Ställ in i den varma ugnen och rosta i 4 min. Låt svalna och hacka sedan chokladen grovt.

3. Fördela den rostade chokladen på sex tallrikar. Strö på blåbär och färsk dragon. Lägg en stor kula glass ovanpå och pudra över lakritspulver.

Tips på fler goda efterrätter:

Clafoutis med hallon och vanilj

Red velvet cake med marängkräm

4 läckra vårdesserter med ricottaost

Fikonpaj med marängtäcke