Artikeln innehåller reklamlänkar
Trendar: Nostalgi Gratis färganalys Vintips Spahotell att besöka Livsberättelser Black friday 2024 Kriminalserier

Sibyllans dryckesexpert: 6 teer att dricka i höst

12 sep, 2016
AvSofia Börjesson
Henrik Berg driver och äger den anrika kaffe- och tehandeln Sibyllans i Stockholm. Här listar han sina favoriter ur tesortimentet.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

Sibyllans kaffe- och tehandel på Sibyllegatan 35 i Stockholm har en lång historia bakom sig. Redan 1916 öppnades dörrarna till den lilla kaffe-och tehandeln på Östermalm i Stockholm. I dag, hundra år senare, finns företaget kvar på samma adress. Fram till 2009 drevs butiken av samma familj i tredje generation, sedan såldes butiken till Henrik Berg som även äger ANNONS NK kaffe- och tehandel. Här tipsar han om sina favoriter ur sortimentet:

Läs även: Här är Blossas nya glöggsmak– och så smakar den

1. Sir Williams teblandning

En klassiker bestående av sju stycken kinesiska teer med lite earl grey och lapsang souchong – ett måste i höst- och vintermörkret. 

En av Sibyllans mest efterfrågade teblandningar är ”Sir Williams” , ett rökigt och smakrikt te som består av sju olika sorters teblad.
En av Sibyllans mest efterfrågade teblandningar är ”Sir Williams” , ett rökigt och smakrikt te som består av sju olika sorters teblad.

Läs även: Tips på 5 goda soppor

Annons

2. Ekologisk Irish Breakfast

En fantastisk god assam-blanding (ett starkt te). Ett måste för höst- och vinterfrukosten. Servera med en  liten skvätt mjölk och du har en gudomlig kopp.

te3

Läs även: 9 goda matsvampar som du kan plocka själv

3. Imperial Oolong

När man ser på de vackra tebladen som sakta vecklar ut sig i koppen förstår man verkligen att kineserna har druckit denna hälsosamma dryck i tusentals år. 

Foto: Shutterstock.
Foto: Shutterstock.

Läs även: 5 livsmedel som boostar hälsan – och som är i säsong just nu

Annons

4.  Sibyllans ekologiska Jasmine Chun Hao 

Denna dryck lugnar både kropp och själ.

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Läs även: Riktigt läcker raw-kladdkaka – helt utan vitt socker

5. Sibyllans höstblanding

En härlig höstblandning som samlar höstens alla smaker i en kopp.

Foto: Shutterstock.
Foto: Shutterstock.

Läs även: Tips! 5 härliga kokböcker just nu

Annons

6. Grönt ekologiskt Sencha Fukuju

Fukuju betyder långt liv på japanska, namnet på teet säger allt.

Foto: Shutterstock.
Foto: Shutterstock.

Text: Alva Fierro

Artikeln publicerades ursprungligen på vår systertidning Residence.

Mer från Residence: 
17 klassiska champagnehus du bör känna till

Annons