Trendar: Nostalgi Julen Gratis färganalys Vintips Spahotell att besöka Livsberättelser Kriminalserier Helikopterrånet - så ser de ut i verkligheten

Receptsamling: Julens godaste saffransbullar och pepparkakor

29 nov, 2018
AvIda Gustafsson
Saffran, nejlika, ingefära är smaker som hör julen till. Här har vi samlat våra bästa recept på lussekatter, saffranskakor, pepparkakor och en fruktkaka.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

1. Glutenfri Saffranskladdkaka

Se 5 tips på hur du varvar ner under julenBrand logo
Se 5 tips på hur du varvar ner under julen
Annons

2. Godaste saffransbullarna med mandelmassa och vit choklad

Vår bloggare Diadonna brukar ofta göra en saffransdeg och sedan baka dem på två olika sätt. Den ena deghalvan blir traditionella lussekatter medan den andra formas till tvinnade bullar med en ljuvlig fyllning av mandelmassa, smör och vanilj. Och den vita chokladen blir pricken över i:et, för smarrigare än så här blir det inte!

3. Pepparkakor

Kavlade eller skurna? Ja, det är frågan. Men pepparkakor vill vi ha, och helst tunna.

Annons

4. Julens godaste fruktkaka

En perfekt kaka till adventsmyset som är proppad med torkad frukt.

4. Saffransdonuts

Att baka munkar är både enkelt och kul och med saffran i degen blir de lite extra juliga. Det kan upplevas komplicerat med friteringen men det är inte alls svårt. En sak som du kan tänka på om du vill doppa dem i socker är att göra det strax efter fritering. Lägg dem först på lite hushållspapper, bara i några sekunder. Vänd sedan munkarna i socker. Väntar du är risken att sockret inte fastnar lika bra.

Annons

5. Saftiga veganska lussebullar

Dessa lussekatter blir inte bara underbart saftiga utan är dessutom veganska. Perfekt så att alla kan äta julgodiset.

Annons