Maten du aldrig ska äta på frukostbuffén

Efter reklamen: 6 saker att tänka på innan du checkar ut från hotellet

Att åka på semester och bo på hotell är höjden av lyx för många av oss, och att ta del av en trevlig frukostbuffé varje morgon kan verkligen vara grädden på moset. Men den trevliga frukosten kan sluta på toaletten om du har otur, speciellt om du är på semester i ett varmt land och hotellet inte sköter hygienen perfekt.

– Det finns två stora faktorer som kan öka risken för matrelterad sjukdom, säger läkaren Ellen Shumaker till Buzzfeed.

Här är maten du ska undvika på frukostbuffén för att kunna njuta av din semester!

1. Varm mat som inte hålls varm

Mat som innehåller kött eller ägg, som äggröra, korv, köttbullar eller bacon, är vanligt förekommande på frukostbufféer – men det är viktigt att de serveras på rätt sätt. Mat som är varm ska hållas varm för att inte bakterier ska börja gro. Om maten bara står framme på fat i stället för att serveras på någon form av värmeplatta är det smart att undvika de här inslagen på buffén.

2. Mejeriprodukter som inte kyls

Precis som varm mat bör hållas varm, så ska kylskåpsprodukter som mjölk och yoghurt hållas kalla – står de framme i rumstemperatur i flera timmar kan det bildas farliga bakterier. Se till att mejeriprodukterna står på en kylplatta eller åtminstone byts ut så ofta att de inte hinner bli varma, innan du tar för dig av dem.

”Jag bor gratis på en kryssning – det finns några få nackdelar”

3. Delade skålar utan serveringsbestick

Det kan se gott ut med frukt eller annat i stora skålar – men om du ser att det inte finns serveringsbestick och att folk tar från skålen med sina händer, så gör du bäst i att undvika. Du vet inte vad de andra gästerna har för syn på handhygien, eller om någon är sjuk.

Guide: Maxa din weekend i Palma de Mallorca

4. Frukt och grönsaker som är mosiga eller svåra att rengöra

En bra frukt- och grönsaksavdelning på buffén är alltid uppskattad, men slå ett öga på vad som bjuds innan du plockar på dig. Frukt som är mosig med mjuka kanter kan vara gammal, och om grönsakerna ser ut att ha jord eller något annat på sig är de antagligen inte ordentligt tvättade innan servering.

Källa: Buzzfeed.