07 mar, 2018
Vegansk overnight oats med chia och mango lassi
AvRebecca Wictor
En krämig, lyxig och nyttig overnight oats som känns fräsch tack vare mango- och citronmixen.
Annons
INGREDIENSER
1 portion
3,5 dl havregryn
1 msk chiafrö
1,5 dl havremjölk
2,5 dl fryst mango i bitar
1,5 dl havregurt (gärna med vanligsmak)
citron
kardemumma
BEREDNING:
1. Kvällen innan: blanda havregryn, havremjölk och chiafrö i en skål. Låt stå i kylen över natten.
2. På morgonen: mixa mango, kardemumma och havregurt. Smaka av med lite citronsaft.
3. Ta fram havregrynsmixen och varva med mangopurén ner i ett glas. Vill du kan du lägga lite mango mellan några lager, eller toppa med den. Strö lite kardemumma på toppen.
Här hittar du fler goda och nyttiga frukostrecept!
Och här hittar du bästa påskrecepten
Annons