Chefredaktören: “Tips på 4 grillviner jag älskar”

Efter reklamen: Det här är skillnaden mellan champagne, cava och prosecco

1 En bubblare

Pol Roger Brut Rosé, 2015

Frankrike, Champagne

Nr: 77071

Pris: 649:-

Här kommer bokstavligen en riktig bubblare till sommarens lyxigaste grillmiddagar. Denna rosé är riktigt djup i färgen och har även ett djup i smaken. Den har hela 15 procent rött vin i sig, som ger både färg och smak. Skulle säga att det är just detta som gör denna champagne till ett perfekt matvin. Kanske inget man tar till fram till den stora grillfesten. Men har du ett riktigt fint kött och ett tillfälle att fira, gör det i sällskap med Pol Rogers rosa!

4 lättlagade rätter till sommarens varma dagar!

2 Från rosé till Rött

Minuty Prestige Rouge, 2020

Frankrike, Provence

Nr: 55897

Pris: 169:-

Sveriges mest köpta rosé kommer nu som rött! Det rosa vinet från Minuty är en storsäljare i Sverige, och nu lanseras ett par nya rosé cuvéer – men även ett vitt och denna röda. Rött vin var 50 procent av gårdens produktion back in the days, man kan sitt röda. Det är ett kryddigt vin med en provensalsk druvblandning av syrah med mourvèdre och lite grenache. Det doftar örtigt med inslag av lite rostat bröd och generös smak. Sitter finfint till sommarens grillbufféer.

3 Grillkrydda

Segredos de São MiguelOrganic, 2021

Portugal, Alentejo

Nr: 2603

Pris: 95:-

Jag blev på riktigt förälskad i landet Portugal när jag ­be­sökte Alentejo, en rätt stor ­region som har allt. Vackra korkekshagar, gamla byar och en kustremsa. Att det också är landets största vinregion gör inte saken sämre. Det här kralliga vinet kan bli grillens bästis i sommar. Det är mycket smak och doft, plommon och tobak med en liten sälta som pricken över i:et. Kommer bli perfekt till den kryddade röda köttbiten på grillen.

Så goda är kändisvinerna: redaktionen testar!

4 En ren italienare

Firina Barbera d’Asti

Italien, Piemonte

Nr: 50915

Pris: 119:-

I beställningssortimentet hittar du denna hemlis. En ren italienare på 100 procent barberadruva som endast lagrats på ståltank. Det ger ett väldigt fruktigt och druvigt vin. Rent och ärligt utan krusiduller. Perfekt sommarvin! Grilla ljust kött och grönsaker och servera vinet rejält svalt en sommarkväll.

Vinet kommer från en familjedriven vingård där man fokuserar på just druvan barbera och jobbar ekologiskt. Glad sommar, hälsar vi från Italien.